工業(yè)企業(yè)與商業(yè)企業(yè)最大的區(qū)別就是工業(yè)企業(yè)會有一個成本核算的過程。如果你想做好工業(yè)企業(yè)的會計(jì)，那么成本核算這一部分必不可少。

成本核算的意義：正確計(jì)算產(chǎn)品成本，及時提供成本信息；優(yōu)化成本決策，確立目標(biāo)成本；加強(qiáng)成本控制，促進(jìn)成本責(zé)任制的鞏固和發(fā)展，增強(qiáng)企業(yè)活力。

一、移動加權(quán)平均法

貨的計(jì)價(jià)方法之一，是平均法下的另一種存貨計(jì)價(jià)方法。即企業(yè)存貨入庫每次均要根據(jù)庫存存貨數(shù)量和總成本計(jì)算新的平均單位成本, 并以新的平均單位成本確定領(lǐng)用或者發(fā)出存貨的計(jì)價(jià)方法。移動加權(quán)平均法是永續(xù)制下加權(quán)平均法的稱法。

移動加權(quán)平均法：移動加權(quán)平均法下庫存商品的成本價(jià)格根據(jù)每次收入類單據(jù)自動加權(quán)平均；其計(jì)算方法是以各次收入數(shù)量和金額與各次收入前的數(shù)量和金額為基礎(chǔ)，計(jì)算出移動加權(quán)平均單價(jià)。

其計(jì)算公式如下：移動加權(quán)平均單價(jià)= (本次收入前結(jié)存商品金額+本次收入商品金額)/(本次收入前結(jié)存商品數(shù)量+本次收入商品數(shù)量 )

移動加權(quán)平均法計(jì)算出來的商品成本比較均衡和準(zhǔn)確，但計(jì)算起來的工作量大，一般適用于經(jīng)營品種不多、或者前后購進(jìn)商品的單價(jià)相差幅度較大的商品流通類企業(yè)。

二、全月平均法

全月平均法是以本月的期初數(shù)量和本月全部進(jìn)貨數(shù)量作為權(quán)數(shù)，取出本月全部進(jìn)貨成本加上期初的進(jìn)貨成本，計(jì)算出本月存貨平均單位成本，以此作為基礎(chǔ)算出本月的發(fā)出存貨的成本以及月末的庫存實(shí)際成本。主要適用于生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)成品、半成品的成本核算；原材料的成本核算。

加權(quán)單價(jià)＝（月初結(jié)存貨成本＋本月購入存貨成本）/（月初結(jié)存存貨數(shù)量＋本月購入存貨數(shù)量）

全月平均法作為一種平均價(jià)格法，在一定程度上修正了價(jià)格波動趨勢的影響；存貨計(jì)價(jià)工作可以分散在月內(nèi)進(jìn)行。缺點(diǎn)：不利于核算的及時性；與現(xiàn)行成本相比畢竟物價(jià)是隨行就市的，有比較大的差異。

三、先進(jìn)先出法

物料的最新發(fā)出(領(lǐng)用)以該物料(或該類物料)各批次入庫的時間先后決定其存貨發(fā)出計(jì)價(jià)基礎(chǔ)，越先入庫的越先發(fā)出。采用先進(jìn)先出法時，期末結(jié)存存貨成本接近現(xiàn)行的市場價(jià)值。

對電腦數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)而言，稱為排序的數(shù)據(jù)進(jìn)出方式，從一端進(jìn)，從另一端出，就好像排隊(duì)一樣。

這種方法的優(yōu)點(diǎn)是企業(yè)不能隨意挑選存貨的計(jì)價(jià)以調(diào)整當(dāng)期利潤；缺點(diǎn)是工作量比較繁瑣，特別是對于存貨進(jìn)出量頻繁的企業(yè)更是如此。同時，當(dāng)物價(jià)上漲時，會高估企業(yè)當(dāng)期利潤和庫存價(jià)值；反之，會低估企業(yè)存貨價(jià)值和當(dāng)期利潤。

四、后進(jìn)先出法

與先進(jìn)先出發(fā)正好相反。在物價(jià)持續(xù)上漲時期，使當(dāng)期成本升高，利潤降低，可以減少通貨膨脹對企業(yè)帶來的不利影響，這也是會計(jì)實(shí)務(wù)中實(shí)行穩(wěn)健原則的方法之一。

區(qū)別：

1、先進(jìn)先出：發(fā)出存貨計(jì)價(jià)時，堅(jiān)持先購進(jìn)先發(fā)出的原則進(jìn)行計(jì)價(jià)。

2、后進(jìn)先出：發(fā)出存貨計(jì)價(jià)時，堅(jiān)持后購進(jìn)先發(fā)出的原則進(jìn)行計(jì)價(jià)。

上述兩種方法均指發(fā)出存貨的計(jì)價(jià)方法，而與存貨本身實(shí)際發(fā)出先后順序無關(guān)。

五、個別計(jì)價(jià)法

個別計(jì)價(jià)法亦稱“個別認(rèn)定法”，“具體辨認(rèn)法”，“分批實(shí)際法”，它是指對發(fā)出的存貨分別認(rèn)定其單位成本和發(fā)出存貨成本的方法。采用這種方法，要求具體存貨項(xiàng)目具有明顯的標(biāo)志，而且數(shù)量不多、價(jià)值較大，如大件、貴重的物品。期末存貨的各種項(xiàng)目，分別確定每種物品的單位成本和總成本，然后相加各種存貨的成本，即為存貨期末全部的成本。

發(fā)出存貨的實(shí)際成本=∑各批（次）存貨發(fā)出數(shù)量×該批次存貨實(shí)際進(jìn)貨單價(jià)

六、計(jì)劃成本法

計(jì)劃成本法是指企業(yè)存貨的日常收入、發(fā)出和結(jié)余均按預(yù)先制定的計(jì)劃成本計(jì)價(jià)，同時另設(shè)“材料成本差異”科目，作為計(jì)劃成本和實(shí)際成本聯(lián)系的紐帶，用來登記實(shí)際成本和計(jì)劃成本的差額，月末，再通過對存貨成本差異的分?jǐn)?，將發(fā)出存貨的計(jì)劃成本和結(jié)存存貨的計(jì)劃成本調(diào)整為實(shí)際成本進(jìn)行反映的一種核算方法。這種方法適用于存貨品種繁多、收發(fā)頻繁的企業(yè)。

計(jì)劃成本法先要制定計(jì)劃價(jià)格，按計(jì)劃價(jià)格發(fā)出材料，然后分?jǐn)偛牧喜町悾ǔ杀緯?jì)，制造業(yè)）

七、毛利率法

毛利率法是根據(jù)本期銷售凈額乘以前期實(shí)際（或本月計(jì)劃）毛利率匡算本期銷售毛利，并計(jì)算發(fā)出存貨成本的一種方法。這種計(jì)算方法適用于經(jīng)營品種較多，月度計(jì)算成本確有困難的企業(yè)。它是一種簡化的成本計(jì)算方法，但是全部(或大類)商品的綜合毛利率受影響的因素較多，計(jì) 算結(jié)果往往不夠精確。在采用該法時，一般只在季度的頭兩個月使用，季末則必須用“加權(quán)平均法”等其他成本計(jì)算方法來計(jì)算和凋整，以便在一個季度范圍內(nèi)使商 品銷售成本和期末結(jié)存商品金額符合實(shí)際。

毛利率=銷售毛利/銷售凈額*100%

銷售凈額=商品銷售收入-銷售退回與折讓銷售毛利=銷售凈額×毛利率銷售成本=銷售凈額-銷售毛利=銷售凈額×（1-毛利率）期末存貨成本=期初存貨成本+本期購貨成本-本期銷售成本

八、零售價(jià)法

零售價(jià)格法指按照存貨成本與零售價(jià)格的比率估計(jì)存貨成本的方法。 

它在零售商企業(yè)具有廣泛的適用性，即可在平均成本法，后進(jìn)先出法，先進(jìn)先出法的基礎(chǔ)上使用，也可結(jié)合成本與成本與市價(jià)孰低法運(yùn)用。他的核心在于在于成本與零售價(jià)格比率的計(jì)算。它的使用范圍一般在零售商和企業(yè)當(dāng)中比較常見。

零售價(jià)格法用于零售商為主的企業(yè)，即可在平均成本法、先進(jìn)先出法、后進(jìn)先出法等成本流動假定基礎(chǔ)上運(yùn)用，也可結(jié)合成本與市價(jià)孰低法運(yùn)用。在美國，零售價(jià)格法因公認(rèn)會計(jì)原則和稅法均認(rèn)可而得到廣泛應(yīng)用。零售價(jià)格法的好處是它提供了在定期盤存制下準(zhǔn)備月度和季度報(bào)表所需的數(shù)據(jù)。